Очень простой рецепт звездного коктейля пошагово с фото. Простой рецепт звездного коктейля домашней кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за 60 минут. Содержит всего 102 килокалорий.Национальная кухня: Домашняя кухняТип блюда: НапиткиСложность рецепта: Очень простой рецептТехнология приготовления: ОхлаждениеВремя подготовки: 18 минутВремя приготовления: 60 минутКоличество порций: 10 порцийКоличество калории: 102 килокалорийПовод: РождествоИнгредиенты на 10 порцийВода600 млАгар - агар4 гЛикер Кюрасао60 млЭссенция ванильнаянесколько капельЛимонный сок10 млПошагово300 мл воды доведите до кипения, добавьте 4 г агар - агара* и кипятите в течение 30 с.Снимите с огня, добавьте 300 мл воды, постоянно взбивая, 60 мл ликера Curacao Bleu, несколько капель ванильной эссенции и 10 мл лимонного сока.Остудите и уберите в холодильник минимум на 1 час: у вас должно получиться легкое желе. Украсьте cъедобными звездочками, к бокалам подайте десертные ложки с длинной ручкой.*Съедобные украшения для тортов продаются в гастрономических супермаркетах («Азбука вкуса», «Калинка - Стокманн», «Глобус Гурмэ»), агар - агар ищите в восточных лавках (например, «Индийские специи», indianspices. ru)
К этому рецепту я возвращалась два раза. первый раз не вышло( на следующий раз настроение было боевое - все удалось!)